Как приготовить гуся на Новый год в рукаве?

Посмотрев тематическое видео, послушав mp3 рецепт и посмотрев на фото, легко понять, как приготовить гуся на Новый год в рукаве, но это не требуется делать, ведь все настолько просто, что описание процесса целиком не отнимает много времени. Кстати, есть рецепт в формате epub. Если нужен – пишите в комментариях.
Ингредиенты
Будем готовить из таких продуктов:
5 килограмм гуся
4 яблока
Немного горчицы и поваренной соли
2 апельсина
Красный полотый перец
Готовка занимает 3 часа 50 минут, но не требует никаких навыков для правильного запекания гуся в рукаве.
Приготовление
После того, как гусь будет выпотрошен и промыт, можно начинать готовить. Для начала добавляем в него яблок и апельсинов, предварительно нарезанных дольками. Их количество будет зависеть от размеров гуся.

Из яблок удалить сердцевину!

Теперь подготовленную тушку выкладываем на противень, предварительно добавив в рукав. Отправляем в духовку, которая разогрета до 190 градусов, на 3 часа 50 минут. Время приготовление корректируется, зависимо от размеров гуся.

За полчаса до готовности обмазать гуся мёдом, в который добавлена горчица!

Если все сделано так, как предложено в моем рецепте, то у гуся будет красивая и хрустящая золотистая корочка.
Приятного аппетита!

Рассказать друзьям
Вверх