Натуральный чай – выбор и покупка

Чай – напиток, который многие люди любят и пьют ежедневно по нескольку раз в день. Настоящие ценители чая предпочитают покупать натуральный продукт, который содержит исключительно чайные листья и добавки в виде трав или кусочков фруктов. При выборе чая важно обращать внимание не только на цену. Дорого – не значит качественно, однако и среди самого дешевого чая трудно найти на 100% натуральный продукт. Выбрать чай можно на любой бюджет и вкус всегда.

Как выбрать чай

Чай успокаивает, расслабляет, тонизирует, придает бодрости, повышает гормон радости, снижает вес, ускоряет обмен веществ и выполняет еще очень много функций. Такой незаменимый продукт есть в рационе каждого человека (кроме ярых сторонников кофе). Выбор чая зависит от того, какую пользу хочет получить от него человек. Это могут быть только вкусовые качества, приятный запах или успокоительный эффект. Видов чая множество:

• черный;
• зеленый;
• белый;
• травяной;
• фруктовый;
• смеси чаев.

И каждый из них обладает своими качествами: зеленый чай улучшает метаболизм, черный придает бодрости, чай с мятой успокаивает. 

При выборе чая не обойтись без дегустации. Чай должен обладать четким вкусом, сохранять длительное послевкусие. Яркий цвет чайных листьев также обязательное условие. Натуральный чай не должен содержать дополнительный примесей, и выдерживать до шести заварок. Он может включать кусочки фруктов или травы, но никак не быть измельченным до порошкообразного или крупяного состояния. Только при соответствии всем этим критериям можно говорить о натуральности продукта. А вот вкус чая – это на любителя.

Процесс заваривания чая

Купить натуральный чай недостаточно, чтобы он приносил пользу и на 100% отдавал свой вкус. Для этого напиток необходимо приготовить по специальному алгоритму. Как правильно заваривать чай:

1. Ополоснуть чайник горячей водой.
2. Засыпать около 5-10 грамм чая.
3. Залить кипятком.
4. Слить воду сразу же.
5. Залить воду нужной температуры (для белого и зеленого чая — 80°, для остальных – 100°).
6. Дать настояться напитку (2 минуты будет идеально для любого вида чая).
7. Разлить чай по чашкам.

Теперь напиток готов к употреблению, остается добавить мед, сахар, молоко, корицу и другие пряности по желанию. Правильно заваренный чай полностью раскроет свой букет, и подарит наслаждение от употребления напитка.